TEA & TREATS / 12月7日(土)喫茶イベント(お申し込み)
いちごとルバーブのイートンメス + キャンベルズパーフェクトティー
今年の
hou homespun展の制作テーマはイギリス。ということで、それにちなんだ冬の贈り物(どなたかへ / ご自身へ)をご用意しております。初日12月7日(土)は1日だけの喫茶をします。
◻︎ 喫茶
TEA &TREATS
ルバーブと苺のイートンメス + キャンベルズパーフェクトティー
1797年にアイルランドの首都ダブリンで、小さな食料店からスタートしたThe J&G Campbell’s社の看板商品として誕生したキャンベルズ・パーフェクト・ティー。ゴールデンイエローの缶にたっぷりと入っています。原産国は、アフリカ・ケニア。ケニアの茶葉はアッサム種に近いケニア独特の品種で、CTC製法と呼ばれるコロコロと丸まった形状が特徴です。アイルランドはお隣のイギリス以上に紅茶の国。私の友人もアイルランドで日本語教師をしていた時、毎日職場で飲んでいた懐かしい味だと言います。
この紅茶の輸入代理店でもあるTEA&TREATSの奥田香里さんにお越しいただき、1日だけの喫茶を開きます。メニューはhou homespunの新作のヒントにもなったイギリスのお菓子”イートンメス”。紅茶をたっぷりご用意してお待ちしておりますので、ゆっくり過ごしていただければ嬉しいです。hou homespunをお持ちの方は、是非巻いてご参加ください。
*キャンセルはどのような場合でもご容赦ください。何らかの事情で別の方がご参加される場合は事前にお知らせください。
*安全を確保できないため、お子様の同伴はご容赦ください。
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TEA & TREAS 奥田香里(おくだかおり)
1970年生まれ。「TEA & TREATS」代表。フリーの編集やライターを経て、2013年からアイルランドの紅茶の輸入をスタート。紅茶やジャムの輸入代理をつとめる傍ら、2021年、世田谷線・松原駅そばに店舗をオープン。店内のキッチンで焼くスコーンやイギリス菓子の販売、イートインのほか、不定期でティーレッスンなども行う。
https://www.tea-treats.com